在我們生活當中，斬拌機的應用也是非常的常見(jiàn)，那么今天小編來(lái)給大家講一下斬拌機的操作規程
第一條：熟悉設備的性能和操作要求，培訓指導后方可進(jìn)行設備的操作使用。
第二條：根據工藝要求，選擇斬刀的轉速和斬鍋轉速，將適量的原料放入斬鍋內，待斬物料達到工藝要求時(shí)，即可按下停止按鈕停機，如遇尋常情況按下急停按鈕進(jìn)行停機處理。
第三條：工作中嚴禁將斬拌防護蓋打開(kāi)或將手或其它物品伸入斬拌機防護蓋下，工作或操作。
第四條：工作中要均勻的將物料分散在斬板中，使物料混合斬拌均勻。
第五條：出料：?jiǎn)?dòng)慢速斬刀和慢速斬板，將處理好的物料取出，袋出料完畢后將機器停止。
第六條：使用結束后關(guān)閉電源，確定斬刀、斬鍋不在運轉后，打開(kāi)機器上護蓋，用刮板等將剩余殘料清理干凈，嚴防斬刀將手劃傷，用清水清理干凈消毒后，蓋上防護上蓋。
第七條：刀軸轉動(dòng)時(shí)，嚴禁手或其它雜物伸入斬餡后半部。
第八條：嚴禁斬凍肉及帶骨肉；并防止其它雜、硬物混入斬鍋內，以防損壞斬刀。
第九條：斬刀與斬鍋間隙不能過(guò)大或過(guò)小，正常標準為2mm左右。
第十條：斬刀不鋒利時(shí)，可將斬刀卸下，用細磨石不沾水，按刀的原角度冷磨，在磨刀過(guò)程中切勿使刀刃的溫度升高。
好了，小編就給大家講到這里，如果說(shuō)您要是有什么需要的話(huà)，可以隨時(shí)打電話(huà)給我們，我們將竭誠為您服務(wù)，當然了，您也可以登陸我們公司官網(wǎng)了解更多的內容。
|
